Vorspeise

Züri Style Tartar

Auberginen, Allerlei Gemüse, Randen, Parmesan

19.00 CHF

Hussallad

Saisonaler Blattsalat, Karotten, Mais, Rettich, Kresse, Kerne, Sesam Honig Dressing

11.00 CHF

Buffalo Blomkål

Knuspriger Pikanter Blumenkohl, Sauerrahm, BBQ Sauce

14.00 CHF

Hauptgang

Raggmunk

Kartoffel Raggmunk, 65° Ei, Erbsenpüree, Mönchsbart, Saisongemüse, Hauspickles, Johannisbeeren

33.00 CHF

Köttbullar

Schwedische Rindsfleischbällchen (CH) an Portweinjus, Kartoffel Raggmunk, Saisongemüse, Kaltgerührte Preiselbeeren

37.00 CHF

Dessert

Malmö Style Kladdkaka

Schokoladen Kuchen, Sauerrahm Glace, Schlagrahm, Beeren, Popcorn, Karamell

15.00 CHF

Mini Kladdkaka

Schokoladen Kuchen

6.00 CHF

Kanelsnäcka

Zimtschnecke

6.50 CHF

Aebleskiver

Kugelpfannkuchen, Sanddorn, Schlagrahm

14.50 CHF

Getränke

Hausgemachter Eistee

30cl

6.00 CHF

Hausgemachte Limonade

30cl

0.00 CHF
Heidelbeer
7.00 CHF
Preiselbeer
7.00 CHF

Sommarnatt

Schaumwein, Himbeeren Sirup, Zitrone, Minze (30cl)

16.00 CHF

Sauvignon Blanc Les Deux Tours, Touraine AC, Patrick De Ladoucette, Loire, Frankreich 2018 (Sauvignon Blanc)

(75cl)

48.00 CHF

Tillsammans Hausmarinierter Schnaps

(4cl)

10.00 CHF

Deli

Überraschungssäckli mit schwedischen Süssigkeiten

300gr

20.00 CHF

Handgemachtes Knäckebrot im Steinofen gebacken

100gr

19.00 CHF

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